Gran serata di Ferragosto 2019 al Giusto di Sale!!!

Menu' di Ferragosto 2019 al

GIUSTO DI SALE

 

Prosecco di benvenuto

Gamberone al miele con querelle di ricotta d'alpe

Panzanella croccante ai frutti di mare

Filetti di triglia su crema di peperoni dolci

 

Tagliolini al nero di seppia in sugo d'astice

Ravioli di burrata di bufala e limone in crema di gallinella

 

Trancio di ricciola al forno con verdure di stagione

 

Pesca al forno con croccantino e gelato di crema in riduzione di vino rosso

 

vini: Chardonnay Soligo – Prosecco millesimato Contessa Carola

 

Acqua – caffè – limoncello EURO 45,00