Natale insieme al "Giusto di Sale"

GIUSTO DI SALE – PIANO DI CONCA

 

Menu' Natale 2018

 

Crostino vecchia Toscana su polenta croccante

Crostino di salciccia e funghi

Sformatino di verdure con fonduta di formaggi

Capocollo con cipolla caramellata al miele di acacia

 

Lasagne alla ricotta e carciofi

Chicche di patate con radicchio trevigiano, taleggio e crumble di noci

 

Spalletta di coniglio arrosto con olive taggiasche

Rollè di cinta senese con cipolle e pere

Spinaci al burro

 

Spiedini di panettone e pandoro al forno con fonduta di cioccolato

e gelato alla crema

 

Vini: Torre a Cenaia tenuta Pitti – Cuve' Contessa Carola millesimato

 

Acqua – caffe' – Limoncello EURO 40,00