Ferragosto 2018 al Giusto di Sale

MENU' FERRAGOSTO 2018

Vi aspettiamo il 15 sera per un effervescente serata con il menu' di mare della chef Alfreda e la musica del maestro Adriano Barghetti

Prosecco di benvenuto

Insalata di baccalà con patate allo zafferano e cipolla in agrodolce

Zuppetta di pesce al curry

Involtino di sogliola su crema di zucchine e menta

 

Tagliolini al nero di seppia in salsa di astice

Gnocchetti all'amatriciana di mare con olive taggiasche e basilico

 

Orata e gamberoni alla griglia con insalata di verdurine grigliate

 

Macedonia di frutta con gelato alla crema

 

Vini: bianco di Pitigliano Superiore – caffe' – amaro EURO 45